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在恩施州鹤峰县太平镇的深山密林中,野生红豆杉迎来果实成熟的“红火”时刻,枝头挂满如红宝石般的浆果。当地村民遵循“取之有度、可持续采摘”的原则,小心翼翼采撷部分成熟果实,用于泡制养生果酒,这一传承已久的传统既体现了对自然资源的敬畏,也延续了大山里的生态智慧。村民将红豆杉果经清洗、晾干后,与纯粮高度酒密封浸泡,逐渐酿成色泽清亮、略带琥珀红的果酒。恩施州鹤峰县太平